規模拡大の悩みを解決

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地元有名店/信越

サービス内容

売上利益継続仕組み化

ご依頼内容

社内インフラ整備 見える化

地域で一番の人気店であり、売上も全国トップレベルでるお店でした。常に行列ができ、仕込みと接客に追われる日々。オーナー様の志高く、地域の一番店として違うブランドを複数展開したいということでした。しかし、現状はシフトも手書き、給与計算も一日がかりであるようで、売りあげも利益も出ているけども、間接費の対応時間のロスがあるようでした。そのため、多店舗展開できるように管理の仕組みを導入し、一日かかっていた作業を1時間でできるようにし、多店舗化できる準備を進めています。

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